L'ART DE LA GOURMANDISE

L’Art DE LA GOURMANDISE/ Totes lepets !

A La Ferme Vivante 
Les éleveurs de l’Aude ont emmené leurs volailles, moutons, vaches, chèvres, lapins, escargots ….. ainsi que leurs délicieuses productions.

La Chambre d’agriculture a fait son menu :

L’Ecole du Goût avec Stéphane Bastouil pour la journée jeunesse
Vendredi : Comme à l’école mais fourchette en mains, les petits toqués gambergent sur la nourriture. Plutôt la nature ?

«  Ca Bouchonne à Paris et ça débouchonne chez nous » : caricaturiste humoristique. Il s’imprègne de l’actualité et du local pour adapter la vision agricole au public….Du rigolo, du dessin de pro.
Vendredi : atelier de peinture avec la lie de vin
Samedi : exposition de tableau + atelier peinture

Eric Berthault : ses sculptures sur fruits et légumes seront à découvrir sur le stand des producteurs de fruits et légumes de l’Aude.
De vendredi à Lundi

Les Arts Verts et Cie
Spectacle de foire : confection d’instruments de musique en légumes pour jouer du sifflet en carotte ou de la patate crache poireau
Du samedi au lundi
Public : à partir de 6 ans
Durée : de 20 à 35 minutes, renouvelable
Nombre de personnes : 6 à 15 participants en même temps.

Fabrication de Pain d’épice
Fabrication de pain d’épice en direct avec la miellerie des Clauses, apiculteur Bienvenue à la Ferme.
Samedi : 10h30 et 15h00

Fabrication de Millas
Les Biros Manivelos et fabrication de Millas à l’ancienne, comme en Lauragais le maïs blanc retrouve dans le chaudron de cuivre ses lettres de noblesse. Et en direct s’il vous plait
Dimanche et lundi

Restauration sur place

3 restaurants et 2 Espaces restauration rapide à base de produits du terroir vous accueillent

le Café de Pays ® et la Buvette pour se détendre

Le Bar à Thym pour prendre le temps de déguster

Nos exposants vous ont réservé le meilleur de leurs productions :

Grands crus, Vins de Pays, A.O.C., Vins Doux Naturels.

Miels, confiseries et glaces artisanales

Olives et huiles d’olives

Produits de la mer

Fromages

Fruits et légumes de saison.

Charcuteries

Les Dégustations
Avec le Club Tables et Vins sur le stand de la Chambre de Commerce de Lézignan-Narbonne-Port la Nouvelle

Dégustation spectacle « Miss Peulette et le Jaja Circus », Samedi et Dimanche à partir de 17h
Happy Peulette dévoile enfin ses dernières découvertes érudites et loufoques sur l’histoire du vin de l’Aude et d’ailleurs ! Pour cette avant-première planétaire, la célèbre chercheuse en archéo-vinologie expérimenthalo-poétique sera accompagnée par le Jaja Circus, équipe de dégustation mobile du dernier cric !
Une dégustation spectacle rythmée par la découverte des vins du cru.
sur inscription auprés de l'accueil

La Bière d’ici, la Bière d’ailleurs

Celle d’ici : c’est celle des brasseurs de l’Aude réunit dans un même stand que vous pourrez apprécier

Celle d’ailleurs : c’est dans le Bistro Belge, que nos partenaires de la Campine Anversoise vous feront déguster la Zeunt, la bière de GEEL.