LA CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'AUDE A FAIT SON MENU

Vous trouverez sur le stand : des brochures départementales : Bienvenue à la Ferme, Pays Cathare, Aude Gourmande, Les chemins de la bio…

Des animations autour du monde agricole seront prévues tous les jours :

- Caricaturiste humoristique : « Ca Bouchonne à Paris et ça débouchonne chez nous » :
Il s’imprègne de l’actualité et du local pour adapter la vision agricole au public….
Du rigolo, du dessin de pro.
Présent le vendredi 10 et Samedi 11 juin sur le stand de la CA11: exposition de tableau + atelier peinture

- Les Biros Manivelos fabrication de Millas à l’ancienne, comme en Lauragais le maïs blanc retrouve dans le chaudron de cuivre ses lettres de noblesse. Fabrication et dégustation en direct s’il vous plait !!
Présence du Dimanche 12 au lundi 13 juin

- Ecole du Goût avec le professeur de cuisine Stéphane Bastouil :
Comme à l’école mais fourchette en mains, les petits toqués gambergent sur la nourriture, Plutôt la nature.
Présent du vendredi 10 au lundi 13
Journée enfant : atelier cuisine pour enfant et dégustation des produits audois et de saison

- Sculptures sur fruits et légumes par Eric Berthault
Du vendredi 10 au lundi 13 juin

- Fabrication de Pain d’épice :
Fabrication de pain d’épice en direct avec la miellerie des Clauses, apiculteur Bienvenue à la Ferme.
Samedi : 10h30 et 15h00

- La calèche de LABADIE : Vigneron du réseau Bienvenue à la Ferme, il monte son cheval de trait et promène les enfants sur la calèche.
Présent dimanche 12 et lundi 13 juin

- Les Arts Verts et Cie
Spectacle : confection d’instruments de musique en légumes pour jouer du sifflet en carotte ou de la patate crache poireau
Présent du samedi 11 au lundi 13 juin

Stand ADPFLH :
Présence des producteurs pour de la « Vente directe » de fruits, légumes de saison et fleurs.
Diffusion du nouveau guide « Au plus près des Producteurs »


Le Ferme Vivante : malgré le stess qu'éprouvent les animaux nous retrouverons vaches , volailles , lapins, moutons, esgargots ….

Assemblée generale des trufficulteurs de l’aude le samedi 11 a 10h au boulodrome couvert

Concours départemental des fromages fermiers :
Dimanche 12 Juin 2011 à 10h au Boulodrome.

Promaude 2011 accueille 35 agriculteurs audois pour la valorisation des produits et de leur savoir faire.